寒鰤が消えた・・・

今年は異常な事態になっている模様。
氷見から寒鰤が消えたのです。

蛇の目の主人も相当まいっている模様。
「氷見の寒鰤」といえば全国に名が通った特選素材。

氷見では１本１０キロ以上のものしかブリとは言わない。
お店で買うと１本１０万円程します。
高級品である。しかし、全国から人が集まって下さる。

しかし、今年は、本当に「いない」ようだ。
全然獲れないのだ。

氷見の有名旅館「永芳閣」の女将もブログにてその状況を語っている。

１匹２６万円・・・・とてもじゃないが買えない。
１人前１００ｇの刺身が原価で１万円するようです。

また楽天のショップではたった１０ｋｇのブリが３０万もしている。
（１０ｋｇないと氷見の寒鰤とは言えないよなぁ）

こんな話があっていいものか。

氷見の旅館や寿司屋すら手に入らない今年のブリ。
当然ながら東京や京都の料亭には全く回らないとのこと。
年末、ブリを楽しみにしている人、申しわけございません。

今年は、「氷見の寒鰤」はまず手に入りません。

もしも、デパートやらお店やらで「氷見の寒鰤」と書いてあったら
おそらくは産地偽装か、ブリの下の「がんど」でしょう。

一体、どうなってるんでしょう。